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香酥雞排油炸機

型號:

產(chǎn)品時間:2024-07-03

簡要描述:

香酥雞排油炸機可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節(jié)省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量。

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詳細介紹
 
 
  食品加工全程無論原料、生產(chǎn)工藝,還是生產(chǎn)設(shè)備,都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及食用方便的特點。真空油炸產(chǎn)品以其*的風(fēng)味,眾多的品種,健康的成分,深得人們的青睞,被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機地結(jié)合在一起,使樣品處于負壓狀態(tài)下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。
香酥雞排油炸機 特點:

1.自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料.

2.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)帶有自動攪拌功能,使食品油炸均勻,色彩鮮艷

3.自動抽渣系統(tǒng),解決清渣的問題.

4.本油炸鍋,產(chǎn)量高,省時省工,

 香酥雞排油炸機通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節(jié)省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量。廣泛應(yīng)用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
 
  食物在油炸過程中掉落的食物殘渣,會沉到油炸機設(shè)備的排油口處進行清理,能夠保證炸油的清潔度,使炸油不會變酸,充分利用油、水、動物油的比重有所不同的工作原理,油和水混合以后會自動分出層次,油在上一層,加熱升溫后可以進行炸制食品,全自動油炸機設(shè)備不會出現(xiàn)因食物殘渣沉入到炸油中,遇高溫變成焦煳狀而使炸油變黑的現(xiàn)象。
 
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