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糕點電磁液壓后翻行星攪拌鍋

型號:

產品時間:2024-07-02

簡要描述:

糕點電磁液壓后翻行星攪拌鍋本系列產品是本廠技術人員長期限精心研究的結晶,它比較了國內外同類產品的優缺點,取長補短、創新優化的實際思路,結合中國特色的烹飪習慣,以嚴謹的態度反復實驗、科學求證、大膽擯棄傳統糟粕,銳意創新的求是精神,創造性地把多項優質實用的器材結合于本系列產品上,并特選配優質不銹鋼材料,輔以先進的制造工藝,讓該系列炒菜鍋風格*,造型美觀,結構新穎,環保衛生

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詳細介紹

糕點電磁液壓后翻行星攪拌鍋用途及性能簡介:

    本廠生產的系列燃氣夾層鍋鍋,廣泛應用于賓館、飯店的廚房及廠礦、*、機關、學校和企事業單位食堂使用。具有燉米、面制品、魚類、肉類等食品及餐具消毒等多種用途。

 

★燃燒器系列為產品

★具有簡潔美觀的外形,全不銹鋼外殼和不銹鋼內膽兩種設計,使鍋體絕熱性能好,密封性能強,保溫時間長,及耐用又經濟。

  • 內置燃氣蒸汽發生器,無噪音、無黑煙、熱效高、省能源、省時間、環保衛生。

糕點電磁液壓后翻行星攪拌鍋

安裝及操作:

    先將湯鍋放于位置,調平座穩,然后按您所用的能源接好。使用燃氣作能源時.清確認使用氣源為管道天然氣,同時并確認氣源閥為中壓閥。然后用燃氣軟管接于鍋燃氣管接口處.為送氣打火作準備。

1、當使用燃氣加熱炒制食品時打開點火閥,點燃,從觀

火窗可看到鍋內燃燒器火種燃燒,然后打開主汽閥.即可開始

燃火工作。如果從觀火窗看不見燃火,說明燃氣沒送到或點火

不成功,可再次重復上述點火過程。

2、蒸煮45分鐘左右,可將主汽閥開關關閉,蒸煮足夠時可適當調小主汽閥亦可節能。

安全及注意事項:

l、清洗鍋體時或地面時,嚴禁水進入電機內(若有電子打火時)

2、定期用肥皂水檢查各接頭處的密封性。

3、定期檢查灶頭.禁止污物把灶頭出氣孔堵塞。

4、傾斜時請先關汽,后關調速開關。

五、維修及保養

l、經常保持柜內清潔衛生,保持發生器水箱清潔,清洗時不得

用噴水管沖洗,避免電器受潮。

2、當使用燃氣發生器點不著火時,并經多次開啟都不能點火,

應檢查高壓點火位置或點火針是否短路、間隙太大或點火針松

脫,不在應在的位置。

3、經檢查無發現2點現象時,但故障仍未排除,可能脈沖點火

器壞了,要更換。

4、在水質較硬的地區.燃氣發生器要除垢,每使用一個月左右

要用除垢劑除垢,以防干燒,用5%的檸檬酸加95%的水溶

液攪拌均勻,放入蒸汽發生器內,點火煮沸15分中浸泡l小時,

再煮10分鐘,打開排污閥放盡積水及廢渣,并反復用清水清洗

干凈。

故障處理方法:

故障現象

產生原因

處理方法

不能點火

1.未供氣

2.點火脫針

3.脈沖點火器損壞

1.接通汽源

2.緊圈點火針

3.更換脈沖點火器

漏氣

接頭管道出現漏氣

緊固各接頭

 

 

 

 

 


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